กรดไหลย้อนหรือที่เรียกว่าอาการเสียดท้องอาจเป็นความเจ็บปวดอย่างแท้จริง เกิดจากกรดในกระเพาะอาหารไหลกลับเข้าไปในหลอดอาหารซึ่งเป็นท่อที่เชื่อมระหว่างปากกับกระเพาะอาหาร สิ่งนี้อาจทำให้เกิดอาการแสบร้อนที่หน้าอก ร่วมกับอาการอื่นๆ ที่ไม่สบายได้
หากคุณเป็นโรคกรดไหลย้อน มีอาหารบางชนิดที่กระตุ้นให้เกิดอาการและทำให้อาการแย่ลงได้ แต่ก็มีอาหารอีกมากมายที่สามารถช่วยบรรเทาอาการท้องและบรรเทาอาการปวดได้
เคล็ดลับในการเลือกอาหารที่ดีสำหรับกรดไหลย้อนมีดังนี้
-กินอาหารมื้อเล็กๆ บ่อยขึ้น วิธีนี้จะช่วยลดปริมาณกรดที่กระเพาะผลิตได้ในคราวเดียว
-หลีกเลี่ยงอาหารที่มีกรดสูง ซึ่งรวมถึงผลไม้รสเปรี้ยว มะเขือเทศ ช็อคโกแลต และกาแฟ
-หลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมัน อาหารที่มีไขมันสามารถผ่อนคลายกล้ามเนื้อหูรูดหลอดอาหารส่วนล่าง (LES) ซึ่งเป็นวาล์วที่ป้องกันไม่ให้กรดในกระเพาะอาหารไหลกลับเข้าไปในหลอดอาหาร
-หลีกเลี่ยงอาหารรสเผ็ด อาหารรสเผ็ดอาจทำให้เยื่อบุหลอดอาหารระคายเคืองได้
กินช้าๆและเคี้ยวอาหารให้ละเอียด ซึ่งจะช่วยช่วยในการย่อยอาหารและลดความเสี่ยงของกรดไหลย้อน
-อย่ากินหรือดื่มเครื่องดื่มใกล้เวลานอน วิธีนี้จะช่วยให้กระเพาะมีเวลาย่อยอาหารก่อนเข้านอน
นี่คือตัวอย่างบางส่วนของอาหารที่ดีสำหรับกรดไหลย้อน
-โปรตีนไร้ไขมัน: ไก่ ปลา และเต้าหู้ล้วนเป็นแหล่งโปรตีนไร้มันที่ดีซึ่งย่อยง่าย
-เมล็ดธัญพืช: เมล็ดธัญพืชเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดี ซึ่งสามารถช่วยเพิ่มปริมาณอุจจาระและทำให้ขับถ่ายได้ง่ายขึ้น
-ผัก: ผักส่วนใหญ่มีกรดและไขมันต่ำ และมีเส้นใยสูง จึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่เป็นโรคกรดไหลย้อน
-ผลไม้: ผลไม้บางชนิด เช่น กล้วย เมลอน และแอปเปิ้ล มีกรดต่ำและมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นกรดไหลย้อน อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงผลไม้รสเปรี้ยวซึ่งมีกรดสูง
-ขิง: ขิงมีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่สามารถช่วยบรรเทาอาการท้องได้ คุณสามารถลองดื่มชาขิงหรือเติมขิงลงในอาหารของคุณได้
แน่นอนว่าทุกคนมีความแตกต่างกัน และสิ่งที่ใช้ได้ผลกับคนคนหนึ่งอาจไม่ได้ผลกับอีกคนหนึ่ง สิ่งสำคัญคือต้องจดบันทึกอาหารเพื่อติดตามว่าอาหารชนิดใดที่กระตุ้นให้เกิดอาการของคุณ และทดลองตัวเลือกต่างๆ เพื่อค้นหาสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับคุณ คุณควรพูดคุยกับแพทย์เกี่ยวกับกรดไหลย้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากอาการรุนแรงหรือไม่ดีขึ้นเมื่อมีการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิต
เคล็ดลับเพิ่มเติมในการจัดการกรดไหลย้อนมีดังนี้
-รักษาน้ำหนักให้แข็งแรง การมีน้ำหนักเกินสามารถกดดันช่องท้องได้ ซึ่งอาจทำให้กรดไหลย้อนแย่ลงได้
-เลิกสูบบุหรี่ การสูบบุหรี่อาจทำให้หลอดอาหารระคายเคืองและทำให้กรดไหลย้อนแย่ลง
-ยกหัวเตียงของคุณขึ้น ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้กรดในกระเพาะไหลกลับเข้าไปในหลอดอาหารในขณะที่คุณนอนหลับ
-สวมเสื้อผ้าหลวมๆ การสวมเสื้อผ้ารัดรูปอาจกดดันช่องท้องและทำให้กรดไหลย้อนแย่ลง